Пирожное "Картошка"

Наше, всеми любимое, с детства, пирожное "картошка".

400 гр. ржаных пряников (можно шоколадных) натереть на терке, добавить 200 гр. грецких орехов, 1 ст. ложка какао.

Смешать, раскатать картофелины.

Для наружного покрытия:
100 грамм измельченных орехов, 1 ст.л. сахара и 1 ст. ложка какао.

Картошку украсить кремом (ростки), но это необязательно, обычно "картошка" съедается в процессе готовки)