Для теста:
400 гр.маргарина (или сливочного масла)
4 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
Все перетереть до крошки, разделить на 4 равные части (будет 4 коржа)
Начинка:
750 гр. - 1 кг. творога
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
Все тщательно перемешать и разделить на 3 части.
Уложить раскатанное (можно просто руками, бес скалки) тесто по очереди с начинкой. Выпечь.
Получится очень оригинальный, рассыпчатый, полосатый творожный пирог.
Сообщения
Знакомый пирог, но впервые вижу идею делать несколько слоев - обязательно попробую так сделать!!!
ОтветитьУдалить